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我的三明治,我做主~

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2019-10-10 17:14:41

浏览量:3621

吐司根据季节和心情的不同常常变换,经常烤的几款分别是:波兰种奶油吐司、波兰种白吐司、全麦吐司、南瓜吐司等等。

肉类蛋白常会选用:火腿、鸡胸、牛肉、鱼排等等。

鸡蛋常会采用:煮蛋、煎蛋或是水波蛋。

蔬菜?#19981;?#29992;:奶油生菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、紫甘蓝等。

水果爱选用:牛油果、香蕉。

抹酱家中常用:蛋黄酱、沙拉酱、黄芥末酱等。

用料:

吐司片4片、鸡蛋2个、火腿肠、鸡胸、或其它肉类数片、各种蔬菜、抹酱 适量

我的三明治我做主的做法:  

1.烤好的吐司切片,留出?#25945;?#21507;的量,余下的包好冷?#21507;?#20912;箱里保存。

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2.面包片放在烤箱中烤热或是平底锅中煎一下。

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3.准备要用到的蔬菜、鸡蛋、肉类。

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4.然后一层层组装好,用保鲜膜包裹紧,一切为二即可。

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名师教学

  • 李桂军

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    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

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